什么辣椒酱配面条好吃

大家可以举手发言。食材用料，红辣椒300克，朝天椒50克，大蒜100克，醋10克，白糖20克

辣椒清洗干净后，用剪刀剪去根部并晾干水分，然后把辣椒放入绞肉机里，搅碎搅好后倒入盆中备用。

生姜和大蒜也放进绞肉机里，搅碎搅好后倒出备用。

准备好的白芝麻倒入锅中炒熟备用。

锅中加入200克食用油，把姜蒜末倒进去开小火熬香，然后倒入辣椒碎，继续小火熬半个小时，熬制辣椒的颜色变得鲜艳透亮，加准备好的盐和白糖，熬10分钟，加入炒好的白芝麻。这样好吃的辣椒酱配面条是最佳的。

那可太多了去了，有老干妈辣椒酱、王致和剁椒酱、韩式辣椒酱、八宝辣酱等等，我感觉这些辣椒酱配面又香辣又开胃，辣椒酱不仅可以配面，夹饼，夹馒头，拌饭都好吃的不得了，有这些辣椒酱没几分钟就吃掉一大碗面，心满意足，胃里舒坦，味蕾也满足。