红烧土豆的做法
红烧土豆块具体做法如下:
准备材料:土豆1个、盐2克、干辣椒2个、葱2克、蒜3克、酱油适量、胡椒粉适量、白糖适量、鸡精适量。
1、将准备好的土豆去皮切块,如下图所示。
2、然后将蒜瓣,干辣椒,香葱准备好,如下图所示。
3、油锅热油,蒜瓣和干辣椒入锅翻炒,如下图所示。
4、接着往锅中放入切好的土豆块,翻炒均匀,如下图所示。
5、然后加入准备好的清水,老抽,盐,白糖,胡椒粉,如下图所示。
6、土豆块烧熟大火收汁,放入葱花,鸡精,再翻炒均匀。
7、翻炒均匀后出锅装盘,这样美味的红烧土豆块就做好了。