螃蟹杀好后能放3小时吗

可以

如刚死的螃蟹，像是活螃蟹自己杀死的情况，可以放冰箱冷冻，以抑制细菌的滋生和繁殖，防止螃蟹快速腐败变质，从而延长螃蟹的食用时间，比放冰箱冷藏的时间要更久一些，一般可以放7天左右食用。

若是死了很久的螃蟹，或不确定死了多久的螃蟹，是没有继续保存的必要的，为了安全起见，最好尽快扔掉为宜，以免出现食用中毒的现象。