正宗糖醋白萝卜条做法

主料：

白萝卜半个

辅料：

油适量

盐适量

糖适量

醋适量

生抽适量

五香粉适量

蒜4瓣

玉米淀粉少许

做法：

1、 白萝卜去皮洗净

2、 根据自己喜好的大小切条

3、 调汁：取小碗加入白糖、醋、生抽调匀，再加少许盐和淀粉调匀。

4、 蒜去皮洗净切片。

5、 炒锅加入适量的油，爆香五香粉和蒜片。

6、 加入白萝卜条翻炒至变软。

7、 倒入调好的糖醋汁翻炒均匀。

8、 大火收汁。

9、 出锅装盘

用料:

白萝卜 一条

小米椒 3个

姜 4片

白醋 随意（根据个人口味轻重）

白糖 随意（根据个人口味轻重）

冰糖 4粒

盐 随意（根据个人口味轻重）

糖醋白萝卜的最正宗做法:

步骤 1

白萝卜洗净不用削皮，切成自己喜欢的形状，我是将萝卜切成段的，放入大盆中加入适量的盐抓匀腌制20分钟，腌制20分钟后将腌制出来的水倒掉。

步骤 2

用一个瓶罐子，有玻璃罐最好，将腌制好的萝卜放入罐中，然后加入小米椒（小米椒切段），姜片，倒入白醋（也可以放陈醋），放入白糖，冰糖，盐。盖上盖子浸泡放冰箱冷藏24小时以上可以吃了。 腌制好的萝卜，甜嫩爽口，很开胃。