清汤牛肉面和纯汤牛肉面的区别 瑞丽范 心理 2.46W 大中小设置文字大小 清汤牛肉面是指牛肉面的上汤料是牛肉清汤,煮清汤牛肉的时候还有一些佐料,同时清汤牛肉面上要上清汤的牛肉片。而纯汤牛肉面是指面的汤料是牛肉汤,当然牛肉清汤里也有煮牛肉的佐料,但在纯汤牛肉面上不加牛肉片。这就是二者的区别吧。 TAG标签:牛肉面 清汤 #