牛肉面的精选

【食材准备】牛腱肉300克，切面150克，番茄两个。葱段一中匙，姜三片，酱油两大匙，味精一中匙，绍酒一大匙，冰糖一中匙，花椒一小匙，五香粉一小匙，辣椒四根，沸水800克。【制作步骤】1、将番茄去皮切片，辣椒切片。2、将所有调料放入沸水...

你问统一老坛酸菜牛肉面有没有保质期我觉得统一老坛酸菜牛肉面应该是有保质期的，它的保质期应该是六个月。不只是统一老坛酸菜牛肉面有保质期，所有的快速面，还有其他的面都是有保质期的，统一老坛酸菜牛肉面是非常好吃的方...

大时代的泡椒牛肉面，热量大概在1000卡左右，是两碗米饭的热量，然然而大时代的面饼，量比较大，热量会比普通包装的大一点，减肥期间不建议吃。...

步骤/方式1原料：挂面200克、牛肉100克、青菜一棵、新鲜香菇一朵、番茄一个、雪菜100克、食盐5克、菜籽油适量、鸡精少许、大蒜2瓣、小米椒少许。做法步骤：步骤1第1步、准备面和雪菜。步骤/方式2第2步、青菜洗净和牛肉切...

草果0.5斤，胡椒0.4斤，小茴0.5斤，砂仁0.2斤，丁香0.2斤，大香0.1斤，花椒1斤，当归0.2斤，肉扣0.2斤，山柰0.2斤，桂子0.5斤，核桃0.2斤，白扣0.2斤，草寇0.2斤，姜皮0.7斤，芝麻0.8斤食材牛棒骨一根，牛肉5斤，姜片适量，大葱适量，蒜瓣一个食材前期处理：...

主料：牛肉1斤白萝卜半个辅料：葱1段姜2片做法：1、牛肉切块，白萝卜准备。2、牛肉放冷水中寖泡1小时去除血水。3、锅中放水煮牛肉，开锅去除浮沫。4、加入葱姜，煮2小时。5、牛肉汤煮好。6、白萝卜去皮切片。7、牛肉切片，面条准备...

东方宫牛肉面。牛肉面开始的具有&#34一清二白三绿四红五黄&#34的特征，且色香味美，誉满全国。面的种类较多，有大宽，二宽，韭叶，毛细等。...

配方面条(100g)酱油(15g)蒜(15g)猪油(15g)牛肉臊子30g香料红油15g鸡精15g香菜15g1/加入调料碗中加入适量的蒜颗粒，适量的鸡精，适量的酱油，适量的猪油，加入适量的面汤。2/水开煮面再往碗中加入适量的香料红油，锅内水开，下入...

一般情况下孜然牛肉面的热量不高，每108g孜然牛肉面中所含热量大约是119大卡，一碗孜然牛肉面重量在500g左右，其热量也就是595大卡。孜然牛肉面是由面粉、牛肉、孜然、蔬菜、清汤等煮制而成，其中含有大量的蛋白质、碳水化合...

可以把牛肉先抄一下水，切成小块，然后再起锅烧油，把牛肉扁炒一下，加入八角大料发酵，另外再加点辣椒盐，生抽，味精，老抽，再加点糖，炒的时候再放点西红柿进去，再倒一锅开水，慢慢焖焖个一个半小时，这种牛肉做牛肉面最好吃食材准备牛腩50...

用料碱面（2人份）100g牛油包*2100g卤牛肉（切片）50g葱花适量豆芽适量食用油（掸面用）适量青菜适量襄阳牛肉面的做法水烧开，下碱面大火煮2~3分钟，断生即可，不需要全熟，不然面口感不够筋道。将面捞出放在案板上，抹适量食用油，用长筷将...

红萝卜洗净切丁，蒜薹洗净切丁，熟牛肉切丁，炒锅加油烧至七成热加葱花、红萝卜丁、蒜薹丁翻炒，加盐、味极鲜、耗油、加一点点花椒粉，翻炒两分钟加牛肉丁，再翻炒一分钟，浇到面上即可。主料：牛肉，面条。调料：辣酱、辣油、醋、牛肉汤...

兰州牛肉面你面放多了只有一个结果那就是吃撑了。时间长了不吃兰州牛肉面就会特别想吃，肉蛋双飞再加一碟小菜，多放点辣椒和蒜苗香菜，红红绿绿一大碗满福的很，再喝一口枣茶，那叫一个爽。...

一袋子面能拉50碗牛肉面。面粉适量，用温水将酵母化开，导入蔬菜汁，和面，放温度高点地方醒面，发至两倍大即可。最好分开，这俩面团后来粘一起了不好分开，纯属为了造型放一起的。一袋子面能拉50碗牛肉面。兰州牛肉面有一清（汤清）、...

兰州牛肉面馆在春节期间一般都开。因为牛肉面馆大多数是少数回民开的，回民不过春节。春节是汉民的节日，春节其间只有汉民欢心鼓舞，又是舞龙跳社火，又是放花炮，小孩子更是玩的热火朝天。少数民族有自己的节日，但不在春节。他...

葱花1大匙，干家常面100g，熟牛腱适量，卤汤2大匙，香油1小匙做法1、牛腱洗净入滚水汆烫，捞出剪修掉油渣.2、一匙油小火煸花椒至香再放葱2.3支姜一大块蒜一支续炒3、香料捞出放深锅续入酱油一碗，米酒半碗，冰糖，八角，甘草，桂皮4、水...

1，煮牛肉时香料配方为：炮姜片20%，麻椒18%，茴香12%，砂仁、肉桂粉各10%，胡椒粉9%，三奈、肉蔻5%，毕拨、香茅草各4%，荜拨3%。在其中煮牛肉料与汤的推广占比约为0.5-0.7%。2，调汤底的配制为：干生姜粉28%，花椒面25%，白胡椒粉20%，草果粉15%...

忘情牛肉面于2019年11月8日发行。《忘情牛肉面》是马健涛演唱的歌曲，其作词、作曲、编曲都由马健涛一个人完成，于2019年11月8日发行。这首歌一发布在酷狗持续走红，斩获2019年12月4日第338期酷狗TOP500排行榜第4名。马健...

卤香牛肉面每百克热量为488大卡。用料牛肉500克，葱2根，茴香3棵，豆瓣酱2勺香叶2片，桂皮1块，姜1片，八角3只冰糖1块，酱油2勺，料酒2勺，盐若干克面条1份，青菜2颗，干辣椒5个，蒜2瓣花椒20粒，草果1个，卤肉包半包...

人生若只如初见，一碗兰州牛肉面。相濡以滋味，相忘于江湖，每一个制造和享用美食的人无不经历江湖夜雨，期待桃李春风。一青二白三红四绿五黄，一碗兰州牛肉面治愈一切！&nbsp“总有人劝你去见更大的世面，其实，量力而行，方圆三公里，...

一般为牛腿肉。原因，牛腿骨熬汤比较鲜美。剩下的肉刚好做码子。当然，这里指的是专门的牛肉面馆。若是一般的面馆，以较便宜的牛腩为主。...

牛肉面和面时，先取适量的面粉，加入牛肉面拉面专用粉，用温水和面，拌成絮状后揉成团，用保鲜膜盖住净置30分钟后，又揉面，揉成光滑的面团后搓成条改刀剂子，盘内刷油，把剂子搓成小条刷上油，盖上保鲜膜就行了...

步骤1用料：步骤2牛肉切丁，放两片姜，冷水下锅煮。步骤3煮开后把浮沫撇掉，牛肉捞出备用。步骤4锅倒油小火烧热，放花椒10克爆香，把花椒捞出备用。步骤5油再次烧热，倒入郫县豆瓣酱，干辣椒炒香。步骤6放入牛肉和姜片炒，倒入一勺料酒...

卤香牛肉面已经告诉你是卤的牛肉，而不是猪肉，除非你买的是山寨卤香牛肉面，他们会用价格比较便宜的猪肉来替代价格昂贵的牛肉，否则正宗的牛肉面，里面的牛肉面里面只会放牛肉肉的卤香牛肉面，里面出现猪肉，那大概率是弄虚作假的...

材料牛腩，面条，青菜，葱姜，冰糖，郫县豆瓣酱。干料：八角2个，草果1个（去籽），花椒，10粒左右，香叶2片小茴香20粒左右，桂皮1块干辣椒6-8个。装入料袋备用。1：牛肉切块冷水下锅，加葱姜，料酒，花椒煮出血沫备用。2：锅中留油加入冰糖炒至枣红色，加...