丝瓜海带汤的家常做法不用油

食材

丝瓜适量，海带适量，蛤蜊适量

步骤1. 蛤蜊用盐搓洗两次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净，难洗的用刷子刷

步骤2. 锅里热水，倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟左右，等待它们打开贝壳

步骤3. 中间功夫给丝瓜去棱去皮，滚到切块

步骤4. 当蛤蜊全部张开以后，捞出备用，汤底过滤一下，以防底部有沙子，然后继续烧开

步骤5. 汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜和海带，不要盖盖子，表面断生即可把蛤蜊倒回来，加入北极虾虾，再次煮开大约2分钟即可调入盐食用。

丝瓜海带汤的家常做法不用油

1、准备好丝瓜和海带

2.准备一些高汤

3.丝瓜去皮并切成滚刀块

4.海带切开

5.先将高汤放入锅中烧开

6.然后加入海带

7.接着加入丝瓜

8.最后加点盐

9.炖熟即可