烤箱做低筋粉的做法

原料

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黄油 (适量)

糖粉 (适量)

蛋液 (适量)

低筋面粉 (适量)

蔓越莓 (适量)

1/黄油室温软化

2/打蛋器打发至颜色变浅，加入糖粉继续打发至羽毛状

3/蛋液分二至三次加入，每次均打发至羽毛状

4/筛入低粉压拌

5/继续加入蔓越莓，压拌成团

6/面团放入冰箱冷藏半小时

7/整理成圆柱形或长方体，放入冷冻室冻四小时以上

8/取出缓冻十分钟（易切不裂），切成5mm左右薄片，放入预热好的烤箱

9/170度上下火烤二十分钟左右，上色后关火取出即可。

10、美味又好吃的烤箱做低筋粉的做法完成开吃了。

烤箱做低筋粉的做法

1

准备好材料，黄油软化加糖粉打发。然后再加鸡蛋打发。

2

继续加花生酱打发。打发后的黄油膨胀，轻盈。低粉过筛倒入黄油中。轻轻搅拌均匀。

3

搅拌好的面团非常软，分成份量适中的小球。中间点一颗蔓越莓干。

4

预热烤箱180度。上下火。15-20分钟。

5

出炉的小饼要轻拿轻放。