无水蛋糕脱模技巧 瑞丽范 心理 1.22W 大中小设置文字大小 无水蛋糕脱模用一个方法脱膜特别容易,就是在无水无水蛋糕将蛋糕糊打发好以后,将要灌入模具的时候事事先在烤箱里先烘烤一一会儿,大概是2~3分钟。然后将烤盘拿出来,然后刷上一层大豆油,或者说是一层葵花籽油。然后再将蛋糕液灌入模具中,八九分满。这个进行烘烤,等到烘烤完毕后脱门的时候特别容易。 TAG标签:蛋糕 脱模 无水 #