粘糊鱼烧豆腐家常做法

用料 鲤鱼籽 一碗 大豆腐 一块 葱丝 姜丝 辣椒酱 香菜 鱼籽烧豆腐的做法 鲤鱼籽一碗。话说我家楼下的鱼市鱼籽十元钱一斤，我天天去问也不买，问到最后我都不好意思了，回家跟老肖说很想吃鱼籽，可是舍不得钱。可能是老天听到了我对鱼籽的渴望，昨天伟东姐送了我好大一袋鱼籽，是从一条20多斤的鲤鱼肚子里取出来的，想啥来啥，我真幸福啊。这次用了大概三分之一的鱼籽，剩下的还能做好几次菜呢 大豆腐一块，切成小块放油锅里两面煎黄 豆腐略煎一下即可，不要炸成豆腐泡，那样里面的豆腐就不嫩了 锅里加油，烧热，下葱姜丝炒出香味，然后下鱼籽翻炒 加辣椒酱炒匀，然后添汤烧开 下煎好的豆腐，小炖一会儿撒点香菜就可以盛盘了