花胶的精选

提前一晚把花胶泡发：1.洗净花胶，切几片姜，把姜塞进花胶里。2.准备一锅冷水，水中倒入两勺料酒，然后将花胶放到锅里蒸，水沸后大约15分钟左右。3.把花胶取出放入冷水中浸泡，再加入几片生姜，放入冰箱冷藏一晚即可。早上起来后可每...

我认为不是，因为天然的花胶简直太少了，很多人充上补品，其实鸡蛋，牛奶牛羊肉，绿色蔬菜就是我们生活中最好的食材，不总花太多的钱买补品，都是智商税。...

花胶是从鱼肚子里面取出来的，那就很容易让我们想到鱼胶。这花胶和鱼胶会是一样的吗？花胶和鱼胶的有什么区别？花胶和鱼胶是一样的吗花胶就是鱼胶，花胶中富含的主要成分就是高级胶原蛋白，还有各种维生素，以及各种微量元素，其中...

白桃乌龙花胶：材料：白桃乌龙粉4克（买了很多种不同白桃乌龙粉，最后确认了一款很好吃）、黄冰糖8克、花胶泡发后的4片、红豆提前煮熟做法：以上材料加入牛奶加入花胶一起炖1小时很清爽清新又我发现一切甜品加上茶都瞬间更有味了...

这应该是你的泡发方法有问题，花椒在泡发前最好隔水蒸十几分钟，这样做的目的是让花椒更容易泡软，在蒸了以后，用常温水泡发24小时左右(不同花胶泡发时间不同)，放在冰箱里泡发效果会更好。在泡发过程中应多换几次水，有助于花椒...

花胶（鱼胶）泡发的过程就是让干燥的花胶重新吸水膨胀变软的过程，目的是使花胶在炖煮后更便于食用、营养更容易释放、味道更加的鲜美。所以一般来说，花胶还是需要泡发的，那么今天就来看看鱼胶的口感怎样才算是好的，鱼胶口感脆...

花胶和赤嘴鱼胶具有各自的优势，消费者可以根据自己的实际情况进行选择。花胶具有养血养血的作用，可以止血，还含有丰富的胶原蛋白和维生素，可以为人体补充多种氨基酸。赤嘴鱼胶可以改善睡眠质量，可以帮助调节胃部，并延缓身体...

一、花胶+小米=花胶小米粥主要功效：养血滋阴、安神健脾、美容养胃1、花胶洗干净，如果是泡发好的花胶，直接切块备用。2、小米洗干净，跟花胶一起洗好放入炖盅。3、隔水炖2小时，根据花胶的大小决定炖煮的时间哦。4、快好的时...

因为没有买到好的，优质的花胶久煮不烂，即使炖上半天，也不会出现破碎、融化的现象，并且炖出的汤品质地清澈，完全没有腥味，放凉后胶质凝结，会变成如果冻一般Q弹的固体。而使用碎胶拼凑成的花胶，炖煮时便会破碎成许多小块，煮出的...

食材清单黄花胶一只、里脊肉100克、红枣2颗、天麻1条、野生黄芪3大片、姜片4片、食盐小许做法步骤1/7里脊肉切丁，冷水下锅煮沸除去血水和泡沫，捞出用凉水冲洗干净。2/7黄花胶提前泡发好，切小段。3/7少许开水烫煮一下。4/...

花胶也称之为鱼胶，它与鱼翅、燕窝齐名，是属于“八珍之一”，而且花胶的味道鲜美，对于人体的好处是很多的，那么花胶什么时间段吃是比较好呢？花胶什么时间吃好早上空腹食用。花胶是鱼鳔的干制品，又称为鱼胶，它味道鲜美，口感粘腻，其...

黄花胶好，黄花胶在润肺和养胃方面比较突出，鳕鱼胶在补血养颜和缓解疲劳方面比较突出。还有就是鳕鱼胶要比黄花胶贵不少，因为鳕鱼胶比较少。...

步骤/方式1用温水慢慢加热，不要放到火上去炖。步骤/方式2放在火上炖，会让花胶凝固。用温水慢慢加热，等花胶完全变温暖就可以吃了。...

正南花胶是即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶以丰富胶质见称，所以又被叫做花胶，花胶有着很高的营养价值，具有固本培元，养血颜的功效。...

1、将优质的排骨清洗干净后，放在盛有开水中煮沸，过血水，撇去浮沫。2、把姜和葱清洗干净后分别切成葱段和姜片。还可以根据自身喜好加入其他配菜，比如，木耳、豆腐等。3、把排骨放在干净容器中，加入适量的料酒，可以有效去除腥...

1、准备材料：花胶30、g红萝卜适量、杏鲍菇一小个、葱姜、料酒、酱油适量2、花胶在冷水中浸泡一晚，开水中加入适量姜片，料酒，花胶放入焯水后捞起来，迅速放进冰水中，花胶放进新的冷水中浸泡16小时-24小时3、花胶捞出，加入适量...

花胶是鱼胶。鱼胶即鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也称花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。石斛为兰科植物石斛（金钗石斛），粉花石斛（环草石斛），束花石斛（黄草石斛），铁皮石斛（耳环石斛），的茎。多年生草本...

可以吃花胶泡发后出现的透明的东西是可以吃的，那东西是鱼身体里的一种油。这是热水泡完鱼胶的胶质出来了，放凉以后会自然结冻，这是正常现象。泡发鱼胶建议冷水放入冰箱泡发最好不要过热水要用干蒸的方式！公肚很有必要泡发...

花胶是一点味道，有桃胶它的胶原蛋白含量高，特别是少妇，中年妇女常吃对年延益寿不显老，这是天然营养保健，吃了对皮肤白嫩有弹性。花胶的味道Q弹爽滑花胶（鱼胶）泡发的过程就是让干燥的花胶重新吸水膨胀变软的过程，目的是使花胶...

1、食材：花胶50G、红枣10个、冰糖个人喜好。2、提前用温水将花胶洗净并浸泡。此处注意：浸泡俗称发花胶，目的是将花胶泡开，炖的时候营养成份更易析出，的温水以及容器不能有油，否则会发得不好令花胶不能最大限度展开。发花胶...

一般为防止食物加热后不稳倾倒而烫伤人，建议先把产品放置于平稳的区域在加热前开个小口以便后续开盖，刚热完食材温度较高，建议稍微降温后再去拉开盒盖产品自加热系统是将碗侧边细线拉出10cm左右至拉不动时即可加热，开盖加...

主料:鸡肉300-500克辅料:花胶100克红枣2颗瑶柱适量莲子适量姜片2-3片姜葱（泡发花胶时用）适量盐适量—烹饪步骤—1、把花胶洗净，放两根葱和几片姜片2.猛火煮开，文火再煮，大概10-15分钟煮软，关火。3.水凉后，花胶连同水、姜葱全...

温度太高了，导致蛋白质结构改变。牛奶炖鱼胶变成豆腐样，牛奶中含有大量的蛋白质，而蛋白质不能接触高温的环境。蛋白质分子在受到外界的一些物理和化学因素的影响后，分子的肽链虽不裂解，但其天然的立体结构遭致改变和破坏。...

花胶猪脚汤的做法教程：1、将花胶冲洗几下，用清水浸泡3小时，途中换两次水切姜片并用刀背拍碎，倒水进锅放碎姜，水烧开后改小火，放入浸泡过的花胶，焯约半分钟捞起，用水冲洗，挤干水份待用。2、猪蹄砍块，药材洗净，红枣去核。3、把材料...

食材主料200g花胶200g排骨配料适量盐适量香菜制作步骤1花胶切小2用温水洗泡五分钟3起一锅，下排骨焯水4将花胶和凉水一起煮开5下焯过水的排骨，大火煮开6下适量盐调味，下香菜点缀即可花胶排骨汤:花胶、排骨、黄党(党参)、...