海白菜炖豆腐的做法

用料:

豆腐 块片都可以

鸡蛋 1个

海白菜 一小勺

麻山药 一小根

姜末 一小勺

味极鲜 1小勺（可放可不放）

食盐 少许

芝麻油 2滴

海白菜豆腐汤的做法步骤:

步骤 1   提前半小时将海木耳泡水备用，麻山药去皮拍一刀剁成末备用（麻山药属于易过敏食材，去皮的时候可以在流动的水下边去皮，摸过麻山药后的一定要清洗干净再干别的）

步骤 2，豆腐切片或者切块（各人喜好）

步骤 3，鸡蛋打散备用 

步骤4，锅里放油，油热炒鸡蛋，倒入鸡蛋快速将鸡蛋搅碎

步骤 5，炒好鸡蛋的锅里加水，放入姜末继续加热

步骤 6，水开后加入麻山药末

步骤 7，加入豆腐

步骤 8，开锅后加海木耳，加味极鲜，食盐继续加热 

步骤9，开锅放两滴香油出锅