腌的洋姜发孝了怎么整

赶紧把它捞起来用开水烫一下！

然后再放进冷开水里泡着多加点盐！一般泡菜都是用的冷开水，酱油也是烧开过的，再多加点盐，这样就不会坏了！

燕子洋姜发酵了，是由于盐放的少了。这个时候需要把汤汁倒掉。捞出阳江清洗干净。重新腌制。放上足够的盐。第2天加入凉白开即可。