丝瓜炒豆腐川味 瑞丽范 心理 1.62W 大中小设置文字大小 北豆腐200克,丝瓜200克、盐、葱、酱油、鸡精、水淀粉、植物油各适量做法:1将豆腐切成1.5厘米见方的小块,放入沸水汆一下,捞出沥干水2丝瓜削去皮,洗净,切成菱形旋刀块3锅置旺火上,倒入食用油烧至八成热,放入丝瓜,略炒4加入清汤、酱油、葱花,烧沸后,倒入豆腐,改用小火焖烧至豆腐鼓起,汤剩下一半时,再用旺火略烧。5放入鸡精、盐、用水淀粉勾芡,起锅装盘 TAG标签:丝瓜 川味 豆腐 #