炖鱼放不放料酒 瑞丽范 心理 6.28K 大中小设置文字大小 炖鱼当然需要放料酒,料酒可以很好很有效的去除鱼本身的腥味(海鱼会有腥味,河鱼会有土土的味道)。在炖鱼过程中不仅仅要放料酒,还需要放其他的调味品,比如糖、盐、葱、姜、蒜等等,糖可以代替味精起到提鲜的作用,综上所述,炖鱼是需要放料酒的 TAG标签:炖鱼 料酒 放不放 #