大虾炒成虾粉还有营养吗

大虾炒成虾粉还有营养。虾粉是一种以虾肉或者虾皮为原料，经过加热或者微波烘干后，通过研磨制成的一种小颗粒状者纤维状的物质。

虾做成虾粉以后营养是不会流失的

虾的营养非常的丰富，虾含有丰富的蛋白质，同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，具有较高的营养价值，具有补充营养、有益心血管、延缓衰老等功效。