肚肉焖鱼怎么做
- 准备食材 -
鱼肚500克
小葱适量
红辣椒1个
蒜头2瓣
姜1片
六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油1勺
白胡椒粉适量
蔬菜粉3克
生粉适量
食用油1勺
纯净水适量
- 步骤 -
1、把所有材料准备好
2、鱼肚用生粉清洗干净备用。
3、葱切成段,红辣椒切圈,蒜头切片,姜切成丝备用
4、锅里放进1勺食用油,开火加热
5、油热起来倒进红辣椒圈,葱段,蒜片,姜丝爆炒,倒进新鲜鱼肚.倒进1勺六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油,再加入纯净水,焖到收干,放入蔬菜粉和白胡椒粉,装入盘里,撒上香菜。