猪肉焖鱼家常做法霞姐 瑞丽范 心理 2.35W 大中小设置文字大小 食材明细大鲫鱼1条、五花肉200克、葱、姜、蒜、酱油、料酒、醋、白糖、大料各适量。做法1、准备好原料。2、大鲫鱼洗净在鱼身上划口,便于入味。3、五花肉切大片备用,切好葱姜蒜。4、在鱼身上蘸干面粉。5、放入油锅煎制。6、煎到两面金黄色捞出。7、锅里放大料炸香,放入五花肉煸炒。8、五花肉炒到出油,稍微有点焦黄,放入葱姜蒜煸炒。9、炒出香味,放料酒,酱油,醋少许,白糖,少许盐,加入水,放入鲫鱼焖制。10、焖到汤汁浓稠即可。 TAG标签:霞姐 家常 猪肉 #