心理

当前位置 /首页/完美生活/心理/列表

鸭蛋豆腐怎么做

鸭蛋豆腐怎么做

食材:

北豆腐一块 咸鸭蛋黄4个 蒜苗适量

食用油适量 盐适量 白糖适量

鸡精适量 料酒适量 水淀粉适量

葱适量 姜适量 高汤适量 香油适量

做法:

1、将豆腐切成小方丁,用开水焯一下。

2、将咸鸭蛋黄碾成粉末,蒜苗切成末,葱、姜洗净切成末备用。

3、坐锅点火放油,油热煸炒葱姜放入豆腐、高汤、盐、白糖、料酒。

4、待锅开再放入蛋黄粉炒匀,放入水淀粉勾薄芡出锅时撒入蒜苗末,淋入香油即可。

TAG标签:豆腐 鸭蛋 #