湿的新鲜海带怎么保存

买来的湿海带可以密封包装后，放进冰箱中冷冻保存，有着较长的保存时间，食用之前放在清水中浸泡解冻即可。

一般来说，在解冻的时候多会在清水中放盐，目的有两个：加速解冻速度和保持海带原有的味道。

生活中常见的多是干海带，干海带在食用之前进行泡发即可。

海带的做法有很多，可以煲汤也可以炒吃，买回来的新鲜还带不容易保存，那鲜海带怎么保存多长时间。新鲜买回来的海带都是湿的，放时间长了会干且口感会变差，所以一般可以放2-3天，可以放到冰箱里冷冻起来，使用前用冷水浸泡，也可以用盐腌制一段时间，保存时间会更长一些。