新鲜捻子怎么保存

新鲜捻子冷藏保存。将它放入保鲜袋留少量空气，把袋口系紧放入冰箱冷藏即可。捻子，对于大多数南方人来说，肯定不会陌生。它的学名叫做桃金娘，是山区小孩的最爱，在两广地区比较常见。山捻子在没有成熟以前是青色的，长熟以后会变成紫红或紫黑色，不过山捻子在没有成熟的时候，其实就已经有了很多的功效。

新鲜的山捻子如果太熟的，一般一致两天吃完。一定要放冰箱，不然很容易变口感。特别熟透了的，容易有酸味。如果不太熟悉的，可以放多两天。但是都是在这三四天内吃完。吃不完的，要放到冰箱里保存。不然容易坏的哈。放冰箱的时候，用保鲜膜包好。