臻三环铁锅对比章丘铁锅哪个好

“臻三环”只是章丘铁锅中的一个品牌，因“舌尖上的中国”节目组在此店拍摄并在央视播出而美名远扬。

章丘铁锅制作工艺精湛、锅底深浅适中，享有“锻打三万六千锤，勺底铮明颜色白”的赞誉。

它是由一块铁皮经过12道工序，三万六千多次捶打，纯手工制作的铁锅。

臻三环铁锅对比章丘铁锅哪个都好，舌尖推荐的爆红铁锅，同盛永和臻三环为同一家公司，老师傅手艺信得过。

外观惊艳，重量适中，没有化学涂层健康安全。圆形锅体受热均匀，能让食材保持色泽口感和香气。

数万锤的冷锻密度极高存热稳定形成镜面物理平滑不易粘锅，很省油，每次炒完菜，就算有糊化，随便泡水几秒钟即可轻松刷去， 买一口好锅，做个菜都有好心情很有成就感

章丘铁锅是很好的铁锅。其制造需经十二道工序，十八遍火候，在一千度左右的高温锤炼，经受万次锻打，直到锅如明镜。

锻打好的章丘铁锅锅型更符合中国菜翻炒的需求，具有天然无涂层，火候易掌控，不沾不糊，省油，使用寿命长等特点