康巴赫炒锅与章丘铁锅哪个好

康巴赫炒锅更好

康巴赫炒锅解决了涂料落入传统不粘锅的问题，避免了涂料与食品被消费者混合食用的健康问题。德国专利不粘蜂窝技术的先驱，它采用德国划痕工艺在锅体表面切割出凹凸花瓶的精细纹理。这是一个蜂窝锅，因为它看起来有点像蜂窝。使用物理雕刻意味着强调形成蜂窝网络结构的部分而无需涂层。这相当于在非黏性涂层的表面涂上一层保护壳，以防止刮刀与非黏性层接触。 .另一方面，在悬浮于物料和锅底之间的蜂窝状小生境中形成高温蒸汽膜，使食物受热更均匀，米饭自然鲜美。

康巴赫炒锅和章丘锅锅用来炒菜都是非常不错的选择。康巴赫炒锅的底和锅面均呈凹凸状态的蜂窝状，锅体通常釆用304不锈钢材质，导热性快，适合家庭炒菜用。

章丘铁锅大多是2毫米的钢板压成型后再用手工锻打，打制成锅底厚外圈薄的状态，锅体内更加光滑，用于家庭炒菜比康巴赫铁锅效果更上一筹。

康巴赫好

精铁锅，含铁量比较高，有99%的占比。

炒菜油烟少，可以看我炒鸡蛋基本上没看到油烟的产生。

开锅后不粘锅。

传输热度比较快，放入油没多久，就热了。

法国制造的德国康巴赫（KBH）厨具有限公司和浙江巴赫厨具有限公司在上海签订战略合作伙伴协议。浙江巴赫正式引进该德国顶尖厨具品牌。但这个二代锅，在环球捕手平台每天日常的销量就在5000单左右。我朋友专门卖康巴赫锅的，他有代理权，他细问过工厂的负责人，这个是非常大的一个量，所以能够专供。它还是第一届上海进博会特邀品牌，通过美国FDA食品药品管理局检测，真正的不粘，无油烟炒锅，保定虎振厨师技校的大厨都在鼎力推荐它，用它给大家实力演示，无油煎蛋。