爆腌萝卜皮做法

主料：萝卜适量

辅料：干辣椒适量、姜适量

蒜适量、生抽3勺、老抽3勺

蚝油2勺、糖2勺、陈醋2勺

腌萝卜的做法步骤：

1、家里自己种的绿色萝卜洗干净，白萝卜也可以。

2、切成一小半。

3、再给切一片一片。

4、切好以后放些盐里面腌一个小时杀出来水。

5、一个小时以后水都出来了，用清水洗一遍，把多余水分挤出去。

6、把所以调料放一个盆里备用。

7、萝卜片放调料汁里面就行了，腌几个小时可以吃了，时间越长味道越好