豆腐最好吃的12种做法

1、麻婆豆腐、

2、豆腐白菜沾酱油、

3油煎豆腐烧丸子、

4、豆腐包包子、

5、豆腐包饺子、

6、豆腐肉丝烧雪里红、

7、豆腐炖白菜、

8、豆腐炖鱼头、

9、什锦豆腐、

10、红烧豆腐、

11、小葱拌豆腐、

12、香辣豆腐。

老豆腐1块、鸡蛋2个、小米辣、线椒、白芝麻、辣椒粉。做法：

1、碗中放入蒜末、辣椒粉、白芝麻、小米辣、线椒，淋上适量热油爆香。2、加入2勺生抽，2勺醋，1勺蚝油搅拌均匀。3、豆腐切块，放入锅里煮开捞出，放入碗里压碎备用。4、煎两个溏心鸡蛋摆在豆腐上，淋上调好的酱汁拌匀就可以啦。

主料

豆腐300克

辅料

辣椒面4克 味极鲜20克 香菜3克 香油3克白糖3克 蒜末4克 盐适量 葱适量

1

准备一个大点的碗放入适量盐，放入豆腐浸泡40分钟

2

将泡的豆腐捞出控干水份，切成大小均匀的块状

3

另起锅放入适量油烧热，放入豆腐

4

炸至两面金黄色即可捞出

5

准备一个碗放入葱碎，蒜末，白糖，香油，酱油，辣椒面，香菜搅拌均匀

6

将做好都准备好

7

吃的时候拿着豆腐沾着吃即可。