湖北盐菜家常做法 瑞丽范 心理 6.91K 大中小设置文字大小 食材: 盐菜 适量 小米辣 适量 青辣椒 适量 大蒜瓣 适量 油 适量 花椒油 适量 生抽 少许 方法/步骤 1、准备食材:适量盐菜、青辣椒、小米辣椒、蒜瓣。2、将盐菜用容器淘洗两遍控干水份装盘。3、青红辣椒切小段、蒜切丁备用。4、起锅烧热,先不要倒油,先将盐菜倒进锅中炒干水分。5、炒干水分后,倒油,然后放入切好的小米辣、青辣椒和蒜翻炒均匀。翻炒好后加入花椒油、少许生抽再次翻炒均匀再加一点点清水翻炒一下就可以出锅啦。注意事项: 炒盐菜时不需要放盐,因为本身就是盐腌制的。 TAG标签:盐菜 家常 湖北 #