虎扒包的做法大全

用料：鸡蛋 4枚，五花肉 300克，洋葱 一个，葱姜蒜 适量，花椒粉 适量，十三香 适量，蚝油 适量，料酒 适量，鸡精 适量，材料油 适量，盐 少许，味极鲜酱油 适量

做法步骤：

步骤 1面放酵母粉，发2个小时，发到2倍大即可！

步骤 2鸡蛋煮熟，锅放油把鸡蛋煎成金黄色，各个角度都要煎好，这样才好吃！

步骤 3煎好的鸡蛋切丁，肉和洋葱都切丁，放在大碗内，锅放油葱姜蒜爆香，倒在馅子上，加入料酒，蚝油，酱油，盐，鸡精，十三香，花椒粉倒入适量材料油拌匀即可！

步骤 4面纠剂子，擀面皮，中间厚两边薄，包好上蒸笼醒30分钟，大火蒸18分钟，关火5分钟出锅即可！

猪扒包的做法

第一步、腌猪扒料：

拿到一块猪扒后用刀背稍按压筋骨在加入姜末、味极鲜酱油、盐、鸡精、糖、胡椒粉、芝麻油、料酒、生粉腌制30分钟。

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第二步、材料：准备好麦香2片

洋葱--1 个 (切丝)

T骨猪扒

芝士片

生菜（可煮熟）

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第三步、油煎猪扒

倒油在锅中超过锅底就好，热油后，将猪扒煎至两面金黄色，至熟后盛起。洋葱洗净切条。将柠檬洗净，少皮切丝，柠檬肉榨汁。油烧热放入洋葱炒香，加柠檬丝、柠檬汁及余下半茶匙黑椒粉，落猪扒及葱段炒匀，埋献汁上碟

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第四步、将猪扒包组合好，吃起来是真香！