爆炒菜花的家常做法

做法：

1、准备好所有食材，先将菜花切小块焯水，捞出备用。

2、辣椒都切成小圈，葱，蒜切末备用。

3、起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，放葱，蒜，辣椒爆锅，出香味放菜花。

4、放盐，放蒸鱼豉油，鸡精调味，炒匀关火，盛出开始享用。

1、 菜花掰成小朵

2、 猪肉切好用淀粉料酒腌一下 胡萝卜茭白切成片

3、 热锅放入适量的油 放入猪肉煸炒 放入葱花 生抽

4、 放入菜花

5、 放入茭白和胡萝卜

6、 放入适量的盐

7、 翻炒均匀

8、 放入一点味精可以出锅了