正宗香椒牛肉怎么做
第一步
牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀。
第二步
新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈。
第三步
热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用。
第四步
余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖。
第五步
土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精。
第一步
牛肉切片用盐,酱油,几滴清油,生粉抓匀。
第二步
新鲜土豆切厚片,青红辣椒切圈圈。
第三步
热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用。
第四步
余油下土豆片撒盐煸炒入味,喷少许水焖一焖。
第五步
土豆熟了倒入牛肉,辣椒圈圈,喷酱油翻炒均匀,撒鸡精。