做红烧排骨用什么腐乳
做红烧排骨用家乐腐乳红烧酱
用料:
家乐腐乳红烧酱
1袋排骨
350-400克
料酒1勺
食用油1勺
姜片几片
葱段适量
步骤1
先准备好食材。
步骤2
家乐腐乳红烧酱打开 最贴心的是有一包熟的白芝 麻。(不用花费时间去炒白芝麻)
步骤 3
把排骨和1碗自来水倒入锅里(冷水下锅)
步骤 4
再倒入1勺料酒。
步骤 5
开炉,煮到沸腾,熄火。
步骤 6
把煮好的排骨放在水龙头下,冲洗、沥干。
步骤 7
锅里倒入1勺食用油,开炉。
步骤 8
放入姜片、葱段。
步骤 9
再倒入排骨。
步骤 10
煎到两边微微焦黄。
步骤 11
这时,倒入家乐腐乳红烧酱。
步骤 12
家乐腐乳红烧酱,浓稠的酱汁,色泽红亮、香中带甜、腐乳味非常鲜。
步骤 13
可以在步骤12加淹没排骨的开水,中火煮大约30分钟。即可出锅。