用什么装煮熟的黄豆才会发酵

煮熟的黃豆发酵后，如果是想用它做有机肥料的话，你可以用一个大塑料桶把它装起来，再加入清水，封严，就可以持续发酵，如果温度高，一个月左右就能完全发酵彻底，如果是少量黄豆发酵，在没有塑料桶的情况下，用大一点的方便袋装好扎严，放在温暖朝阳的地方，很快就会完全发酵，是一种很不错的有机肥料，无论昰种植蔬菜还昰养殖花卉，都离不开这种肥料。

透明的容器，玻璃瓶或者塑料瓶

黄豆快速发酵方法：

1． 洗好的黄豆在3倍左右的水中浸泡10-12小时。 

2． 涨到2倍左右的黄豆在高压锅中用高火煮30分钟左右。一般锅要煮 3个小时左右。

3． 在容器中铺上3-4层纱布，放入NATTO菌(纳豆菌.去找找市场或超市有卖的没)。可以用粉末NATTO菌

也 可以买一些市面上出售的NATTO掺在一起。适合NATTO菌增殖的温 度是40度。

因此，要保障40度。用酸奶机或电脚炉上用被子捂住， 发酵8小时左右，再放入冰箱1个星期