驴头做法图解

食材用料

驴头肉300克，柿子椒100克，味精2克，盐5克，油30克，蒜5克，酱油1勺

做法步骤：

1/4

驴头肉切成丝，辣椒切成丝，蒜切成片

2/4

起锅放油，加入辣椒和蒜翻炒，炒出香味

3/4

加入切好的驴头肉，翻炒入味

4/4

加入酱油、盐、味精，翻炒2分钟，加水炖10分钟，完成