黄豆九蒸九晒的做法

准备一些黄豆清洗干净用水浸泡1到2个小时捞越来，用蒸锅蒸1个小时捞出来放到太阳底下晒干，再把黄豆放进蒸锅蒸1个小时，拿到太阳底下晒干，如此反反复复蒸九次。就是所说的黄豆九蒸九晒了。

将黄豆浸泡，放锅里蒸熟，大火蒸1小时左右，铺在滤网上，放太阳光照射处晒干，再放锅里重复上次的步骤，一共蒸九次晒九次，黄豆已经成粉末状了，经过九蒸九晒的黄豆，非常易于消化，具有药用和保健的功效，食用后使人面色红润，容光焕发。