莴笋肉丝汤的家常做法
原材料:
莴笋150g、肉丝50克、生鸡蛋2个、油适当、盐适量、味精适当、葱适当。
作法:
1、莴笋清洗切丝,生鸡蛋打散。
2、起锅烧油,油热放入莴笋丝爆锅。
3、待莴笋丝变软,放适量水煮5分钟。
4、放进鸡蛋液烧开。
5、加盐、味精、葱段调料即可。
原材料:
莴笋150g、肉丝50克、生鸡蛋2个、油适当、盐适量、味精适当、葱适当。
作法:
1、莴笋清洗切丝,生鸡蛋打散。
2、起锅烧油,油热放入莴笋丝爆锅。
3、待莴笋丝变软,放适量水煮5分钟。
4、放进鸡蛋液烧开。
5、加盐、味精、葱段调料即可。