武隆豆干做法
豆干适量
辅料
油适量
精盐适量
红椒适量
韭菜苔适量
味极鲜酱油适量
生姜适量
1、 豆干洗净后切薄片。
2、 韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
3、 红椒洗净剖开,去筋切细丝。
4、 锅里油热后,放入姜丝爆香。
5、 倒入豆干丝,红椒丝,翻炒至豆干丝变软。
6、 撒少许精盐。
7、 倒入一汤匙味极鲜酱油,炒匀。
8、 倒入韭菜苔段,炒软即可。
豆干适量
辅料
油适量
精盐适量
红椒适量
韭菜苔适量
味极鲜酱油适量
生姜适量
1、 豆干洗净后切薄片。
2、 韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。
3、 红椒洗净剖开,去筋切细丝。
4、 锅里油热后,放入姜丝爆香。
5、 倒入豆干丝,红椒丝,翻炒至豆干丝变软。
6、 撒少许精盐。
7、 倒入一汤匙味极鲜酱油,炒匀。
8、 倒入韭菜苔段,炒软即可。