豆浆炖土豆的做法

主料土豆(70克)，黄豆(65克)

辅料水(1000毫升)

厨具豆浆机

步骤

1、用料

2、黄豆洗净沥水

3、加水浸泡至涨发

4、倒入豆浆机

5、土豆洗净去皮，切碎丁

6、倒入豆浆机

7、加入清水

8、水面不低于最低水位线

9、装机头

10、启动全营养功能

11、打浆结束，取走机头

12、倒出饮用

豆浆备用

原料

more

五花肉 (400克)

土豆 (1个)

姜 (5片)

生抽 (2勺)

八角 (5个)

老抽 (适量)

料酒 (1勺)

冰糖 8克

香叶 1小把

桂皮 1块

山楂干 5片

盐 适量

豆浆备用

1/猪肉洗净，凉水下锅放少许料酒焯一下。

2/煮2分钟，捞出冲洗干净血沫。

3/土豆去皮切块。

4/土豆块泡在水中备用，防止氧化变黑。

5/葱切段，姜切片，和香料放在一起。

6/锅加一点油，加入冰糖炒糖色。

7/锅加一点油，加入冰糖炒糖色。

8/加入热水，水开后，小火慢炖。

9/中途加盐加生抽，喜欢颜色重的加老抽，我这个没加。

10/汤汁剩一半的时候加入土豆。

11/留心锅里的汤汁，剩余不多的时候，开大火，大火收汁即可。

12/美味又好吃豆浆炖土豆的做法完成开吃了。