萝卜牛肉粥做法

准备用料：

牛腩 150克、姜 2片、胡萝卜 1根、酱油 3勺、盐 5克、香菇 2朵、香菇粉 5克

飘香牛肉粥（宝宝辅食粥）的做法步骤

步骤 1

牛肉洗干净泡水30分钟去血水，因为是给宝宝吃的，所以剁碎加淀粉，宝宝酱油和盐腌15分钟。

步骤 2

胡萝卜和香菇切成绿豆大小颗粒。

步骤 3

热油，放姜，和牛肉炒。

步骤 4

因为牛肉有生粉，所以炒的时候用铲子切碎。

步骤 5

加胡萝卜粒和香菇粒一起炒2分钟。

步骤 6

胚芽米洗干净加水放入炖盅，把炒好的牛肉胡萝卜香菇倒入炖盅，加入一些香菇粉会更香。

步骤 7

1、5个小时后，粥就好了。

食材清单：米半杯，胡萝卜半根，牛肉200g，李锦记酱油一勺，生姜两片。

烹饪步骤：

1、将牛肉洗干净。 加牛肉剁碎，放入红薯粉、生姜，李锦记酱油，抓匀腌制十五分钟左右。

2、不错的酱油，胡萝卜去皮洗干净。切成丝。将米淘洗干净，放入适量水先煮开。

3、煮开之后放入牛肉。再放入胡萝卜，焖煮一个小时左右。

主料

粳米：50g胡萝卜：30g

牛肉：50g−

辅料

清水：800—900ml食用油：5ml

做法步骤

胡萝卜牛肉粥

1、 胡萝卜洗净去皮，切成碎末

2、 牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末

3、 粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制

4、 粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉大火煮开，小火熬15分钟即可。