原味鲜是什么

原味鲜是鸡精调味料。鸡精不是从鸡身上提取的，它是在味精的基础上加入化学调料制成的。由于核苷酸带有鸡肉的鲜味，故称鸡精。可以用于使用味精的所有场合，适量加入菜肴、汤羹、面食中均能达到效果。鸡精中除含有谷氨酸钠外，更含有多种氨基酸。它是既能增加人们的食欲，又能提供一定营养的家常调味品。味精产品更加注重鲜味，所以味精含量较高鸡精则着重产品来自鸡肉的自然鲜香，因而鸡肉粉的使用量较高。

2018年，太太乐推出了第一款由鸡肉、玉米发酵酱、蘑菇、小葱、大蒜、白胡椒、盐、糖、淀粉这9大消费者熟悉成分搭配而成的新一代调味品即太太乐原味鲜鸡鲜调味料。