面粉颜色暗的出粉率高

在正常推磨时面粉标准出面的话一般面粉颜色都不会变的，除非是机器推磨时磨滚子上的太紧，面粉出来后颜色发暗，另一个原因是麦子晒的过于干燥了，推出来的面颜色也发暗。出粉率还并不高。