葱爆斑节虾的做法大全 瑞丽范 心理 2.15W 大中小设置文字大小 用料材料用量斑节虾葱段少许姜丝少许生抽适量盐适量具体步骤1、将斑节虾背壳剪破,剔除虾线,洗净沥干水分备用2、将姜切片、葱切段、蒜切碎备用3、取大碗加温开水20毫升,下食盐、生抽、耗油、料酒、糖、鸡精搅拌均匀至糖融化制成味汁备用4、小火热锅,下植物油1000毫升,油温90度左右下斑节虾滑油10秒后出锅沥干油备用5、小火热锅下植物油10毫升、下蒜碎、葱段、姜片煸炒出味,转大火下斑节虾一起快速翻炒1分钟后下味汁继续翻炒,收汁至余一半时出锅装盘即可食用 TAG标签:葱爆 斑节 #