葱爆的精选

今天我给大家带来的是葱爆家常菜的做法，喜欢吃的朋友下面抓紧时间和我一起看看吧。葱爆家常菜的做法所谓的葱爆，就是用葱段、葱块或葱丝作为主要配料，在锅里和主料一起爆炒成菜的一种烹调手法~葱爆菜不单单是好次~葱还含...

所需食材：牛蹄筋、大葱、洋葱、香菜、大蒜、生姜、花雕酒、食用油、八角、白糖、盐、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽制作步骤：第一步：大葱清洗干净切成长段半个洋葱切成丝一把香菜清洗干净切去叶子，留下根部即可大蒜、生姜切成...

制作原料材料：鲜牛柳400克、红椒50克、蛋清1支辅料：葱10克、姜5克、大蒜10克调料：盐2克、味精2克、糖2克、酱油10克、料酒10克、清汤50克、水淀粉15克、食用油若干。做法：1、鲜牛柳洗净，顶刀切1毫米薄的大片、用料酒、少许...

主料海参3个葱2颗辅料生抽半勺蚝油1勺花椒粉适量姜适量料酒半勺盐少许鸡精少许白糖少许葱爆海参的做法步骤1、海参是泡发好冰箱冷冻保存的，拿出用水解冻。2、葱姜海参备好3、葱斜切段，海参切段，姜切片4、锅内油烧热，下入...

主料：豆饼300克。辅料：葱15克、蒜10克、辣椒5克。葱爆豆饼的家常做法步骤：（1）将买回来的豆饼洗干净，待用。（2）将葱姜蒜切碎，待用。（3）等油开了，放入切好的配料，炒出香味。（4）等配料炒出香味，放入洗好的豆饼，翻炒。（5）等豆饼五六成熟的时...

1、猪里脊肉，切大坡刀片，为保持原味，不放淀粉。葱切大斜片，只取葱白。2、腌肉5分钟：一汤匙生抽一汤匙料酒蒜末姜末也可适当放一点老抽提色。抓匀即可。3、锅一定烧的很热，直到冒大烟，放入油，再将油烧热，倒入蒜末炒香后，迅速倒入...

食材猪肉100g，大葱40g，黄酒适量，酱油少许，盐适量方法1猪肉洗干净，切片。大葱洗干净，斜切。2锅烧热，加入适量油，油热后下入肉片翻炒。将肉片中的水分炒干。倒入两勺黄酒大火翻炒。加入酱油翻炒均匀。3大葱下入锅中翻炒几下。加...

&nbsp&nbsp葱爆羊肉比较好吃，因为，葱爆羊肉的肉质比较鲜嫩，口感非常丰富，吃起来非常的爽滑，非常适合老人和小孩食用，我的回答仅供参考，谢谢...

这个菜名寓意是指人的一生一帆风顺，可以扬眉吐气。羊肉菜名新疆羊肉的葱爆羊肉、这是新疆的一道特色菜。肉切好后，放油下锅先把肉中的水炒一炒，然后放点洋葱，炒一会后加入辣椒面与孜然粉，不需要放胡椒粉。炒出的肉鲜嫩可口...

【用料】臭豆腐10块，青红椒2个，大葱1根，花椒适量，食用油适量。【步骤】1、臭豆腐冲洗干净，青红椒洗干净，去掉里面的籽儿，大葱清洗干净。花椒准备一小把。2、臭豆腐切小长条状，或者切三角状也行。大葱切段，青红椒斜切块。3、锅...

1、扇贝先用盐、胡椒粉、酒、生粉腌置，锅内烧热，放香油，到入葱丝爆香，再到入腌好的扇贝。2、扇贝変色后，放入春笋、芦笋。到入1勺酱油和1勺蚝油、1勺酒、鸡精、一点点的水。炒拌均匀。翻炒收汁出锅用料扇贝200g，大葱适量，油...

材料：羊肉500g，大葱2根，蒜碎1汤匙（15g），生抽3汤匙（45ml），淀粉3汤匙（45g），白砂糖1汤匙（15g），花椒粉1/2茶匙（3g），盐1茶匙（5g），料酒2汤匙（30ml），油300ml，香醋1茶匙（5ml）做法1、剔去羊肉上的筋膜，用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂，使羊肉的色泽更鲜艳...

葱爆羊肉是一道家常菜，不是具体某个人发明的，而是无数家庭在日常生活中制造出来的。葱爆羊肉是一道清真菜，同时，汉族餐厅也有，因为汉族吃羊肉的历史也非常久远。比如北京菜里就有葱爆羊肉，和清真菜的葱爆羊肉不同的是，北京的...

一盘葱爆羊肉3两，葱爆羊肉是一道非常好吃的菜，属于鲁菜系，听到名字就知道这种菜是通过爆炒从而得到的美食准备的食材也比较简单。只需要新鲜的羊肉和大葱，再加上一些调味料，就能让羊肉的味道变得比较鲜美。想要把这道美食...

食材选的不对呗。要么是羊肉买的不好，一般做葱爆羊肉选的是1年左右的年轻的羊，这样羊肉嫩，不管是烤羊肉还是炒，做出来的羊肉非常嫩，非常好吃，比较受大众欢迎。要么是做羊肉的时候，处理羊肉的时间过长，或者是出现错误处理，致使...

主料：羊排500克辅料：冰糖12颗，干辣椒3个，枣（鲜）5个，醋25毫升，八角2颗，桂皮1小块，香叶2片，姜适量，葱适量，料酒少许，草果1个步骤1将斩好的羊排洗净血水，锅内放入适量的冷水，放入洗净的羊排，加入约25毫升醋，烧开后用漏勺将羊排捞出，用清水冲...

食材：油条450克烫面团420克鸡蛋1个葱花适量花生油少许具体步骤：1.将面粉加沸水和盐和成柔软的面团，分成小剂。2、将小剂上刷油，两个放在一起。3、擀成薄饼。4、入锅中烙成两面微黄的饼。5、将饼有壳的一面朝上，放入油条、...

主料：鱿鱼须适量，细芹菜一根，姜一小块，花椒粒少许，大蒜2瓣，干红椒3个辅料：甜辣酱适量，白糖少许，料酒2小匙，生抽2小匙做法：1、鱿鱼须洗净备用。2、姜、蒜、干红椒切碎，芹菜切段。3、鱿鱼须切较大的段。4、锅里烧开水，加入少许料酒，放...

1/5准备食材，虾用牙签去除虾线洗净沥干水分备用，葱姜蒜切成小丁，洋葱尖椒切小块备用（一定要沥干水分）2/5起锅热油，油热倒入葱姜蒜爆香3/5锅爆出香味后，放入处理好的虾翻炒（此时油温很高，小心水渍溅入锅中），待虾两面变色后，倒入胡...

1/5葱白切成3cm左右的葱段，香菜洗净切段备用。2/5将羊肉化冰备用。3/5锅内下油，大约2-3勺，待油温加热至7成热时，放入化冰后的羊肉片快速翻炒1-2分钟。4/5看到羊肉片变白，微卷时，放入葱白段，加入2克老抽，5克生抽，2克白糖，2克盐，5...

主料：鳊鱼1条配料：大葱1根，大蒜2瓣，姜片5片。料酒1勺。蚝油3勺，白糖2勺，香醋2勺，生抽1勺，蒸鱼豉油1勺，胡椒粉1茶匙，花椒1勺，食用油适量。做法步骤：1、鳊鱼清理干净，正反面划上刀口便于入味。2、鳊鱼放入清水中，加入葱和姜片，加入一勺...

今天我给大家带来的是葱爆羊肉的家常做法，喜欢吃羊肉的小伙伴下面抓紧时间和我一起学习做吧。葱爆羊肉的家常做法每个人都有对美食的冲动好手艺才能做出好味道见食人间美味手艺食堂葱爆羊肉葱爆羊肉具有补阳、壮腰健肾...

1、将水发腐竹切成3厘米长的段，装碗用湿淀粉上浆青椒切成2.5厘米长、1厘米宽的条，投入沸水锅中焯一下，捞出投凉，沥净水分。2、取一小碗，放入适量鲜汤、酱油、醋、盐、味精、湿淀粉，兑成鲜咸味汁。3、锅架火上，放油烧至五成热...

一、主料香葱4根，蘑菇半斤，耗油适量，盐少许鸡精少许。二、制作过程步骤一1、蘑菇洗净一切为二，小葱切段，葱叶葱白分开。步骤二2、蘑菇用水抄下。步骤三3、放入适量油，将葱白和少量葱叶放入锅中爆炒。步骤四4、待炒出葱香味...

主料：嫩羊肉400克。配料：大葱100克。调料：盐1克、味精2克、料酒15克、酱油15克、甜面酱20克、蛋清25克、水淀粉25克、清汤40克、色拉油1500克。制作过程：1将嫩羊肉洗净，控净水分，切成长6厘米、宽3厘米、厚0.3厘米的薄片2大...