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东北野芝麻做法大全

东北野芝麻做法大全

凉拌野芝麻经典做法:

1、用料野芝麻嫩苗300g,蒜泥、精盐、味精、米醋、白糖、芝麻油各适量。

2、将野芝麻择洗干净,沸水焯一下,换清水浸泡1夜,捞出

3、控净水分,切成段,放入盘中。加入精盐、味精、白糖、芝麻油、米醋、蒜泥,调拌均匀,装盘。

4、特点色泽碧绿,滑嫩清香。

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