黄米肉面条的做法

原料

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黄面 (一块)

红小豆 (适量)

红糖 适量

1/头一天就把黄面拿出来解冻，解冻好的黄面加适量水合成软硬适度的面团。

2/红小豆洗净。

3/放入高压锅中，加比平时做饭多一点的水。

4/高压锅调至“煮豆挡”，按“开始”键，开始煮豆。

5/红小豆煮好，放入碗中，加入适量红糖，将煮好的红小豆碾成豆沙。

6/手上沾一点油，取适量大小的黄面放在手上。

7/将黄面团用手摊开，放入豆沙，将豆沙包裹在里面。

8/不粘锅倒入食用油，油热放入包好豆沙的面团，手上沾点油，将面团拍成饼。

9/中火煎制，烙好一面翻过来烙另一面。

10黄面饼就做好了，香糯可口。

11、美味又好吃的黄米肉面条的做法完成开吃了。

将煮了八成熟的猪脖行肉、猪肝、猪心，猪肺捞出，下上黄米，等黄米煮得开花了，再放进切好的土豆丝，萝卜丝，最后下面条，面条要下的合适，下少了饭太清，不好吃，下多了太稠，又容易炕锅底上糊掉。

最后，再倒入炒好的猪肉蛋子，肉蛋子要炒黄，炒的时候放入红葱，炒干水份才嫩，才好吃。