上海小青菜怎么做

上海小青菜可以炒着吃啊，洗干净，锅没放油烧热，倒入青菜，翻炒，加盐味精，一点点白糖，水，根部煮烂了就可以吃，也可以烧菜汤，炖火锅都可以

上海小青可以加鲜香茹滑炒是一道可口的家常菜，首先将鲜香茹切块焯水备用、然后将上海小青菜洗干净切二刀成四瓣。可以焯水也可以不用焯水，用大火加热铁锅放油、油可以稍微多一点，放小青菜快递煸炒后加入鲜香茹，根据个人喜好可勾茨或不勾茨。