家熬河间鱼的做法
材料
河间鱼 2条,葱 2根,姜片 6片,蒜头 6颗,酱油 适量,白醋 适量,糖 适量,水 适量
做法
1、先将河间鱼仔细清洗,去鱼麟,切像烤牛排切痕
2、起油锅,等锅烧热,再将鱼入锅以小火慢煎至金黄色
3、可同时爆香姜片、葱段
4、待鱼二面成金黄色,倒入酱油、白醋、糖、蒜头、水
5、每面红烧大约10分钟,直至酱汁收干即可。
材料
河间鱼 2条,葱 2根,姜片 6片,蒜头 6颗,酱油 适量,白醋 适量,糖 适量,水 适量
做法
1、先将河间鱼仔细清洗,去鱼麟,切像烤牛排切痕
2、起油锅,等锅烧热,再将鱼入锅以小火慢煎至金黄色
3、可同时爆香姜片、葱段
4、待鱼二面成金黄色,倒入酱油、白醋、糖、蒜头、水
5、每面红烧大约10分钟,直至酱汁收干即可。