鱼泡鱼白的家常做法

第1步.热锅放油，放姜片，倒入洗干净的鱼鳔，放盐，加半碗水上盖小火焖10~15分钟

第2步.这时候可以切茭白做其他事

第3步.十来分钟后，放入茭白，加少量酱油翻炒至熟即可