乳清蛋白怎么开

这个很简单的，第一种:把鸡蛋打到碗里，用勺子把鸡蛋黄舀出来。

第二种:用矿泉水的空瓶子把打到碗里的蛋黄吸出来。

第三种:磕开鸡蛋皮两开，双手倒替着把蛋白流到碗里，把蛋黄留到壳里就分开了。

第四种:网上有卖蛋黄分离器的，特别简单操作。不知道这几种方法对您们有用吗。