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适合腌制的姜

适合腌制的姜

适合腌制的姜应该是嫩姜,我家都是妈妈拿高度白酒腌制,因为生姜容易坏,用高度白酒浸泡后放冰箱可以保存很久,做菜直接拿出来用就可以,也可以把嫩姜切薄片,用白醋,白砂糖,酱油

腌制起来,吃拌面,烤肉,石锅饭的时候都可以拿出来佐餐,非常解腻哟~

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