主料:
无筋豆250g
辅料:
油适量,盐适量,生抽适量,豆瓣酱适量,大蒜适量,料酒适量,肉末适量
步骤:
1、准备食材
2、把肉末用料酒。盐、生抽腌一下
3、把大蒜、无筋豆切丁
4、起油锅煸炒肉末变色盛出
5、起油锅煸香蒜末
6、放入无筋豆煸炒,放点开水
7、放盐
8、放生抽,大火煮开后改中小火煮
9、等无筋豆熟时放入肉末
10、再放点豆瓣酱翻炒即可。
主料
无筋豆500g
辅料
油适量
盐适量
步骤
1、无筋豆掰好
2、无筋豆洗净
3、热过放入蒜末炒香
4、倒入无筋豆翻炒
5、加适量盐
6、倒入适量清水翻炒至熟透即可