辣炒白菜条怎么做好吃
原料:
白菜适量,辣菜适量,大蒜适量,生姜一块,干辣椒适量,大葱一根,盐适量,红油适量,辣酱适量,海鲜酱适量,胡椒粉适量,花椒粉适量,孜然适量,陈醋适量
步骤
1、各主原料洗净。
2、白菜切段生姜、大葱切丝大蒜制成蒜蓉。
3、白菜装入烤盘,放入烤箱220度烤10分钟
4、烤好白菜后,锅里放入红油,加蒜蓉,姜丝、葱丝,干辣椒文火翻炒30秒出香气。
5、加入白菜和辣菜
6、调大火加入白菜翻炒,等白菜8成熟,淋入少量陈醋,再加入干辣椒,海鲜酱,盐,胡椒粉,花椒粉,孜然。
7、继续翻炒约2分钟后起锅入盘即可食用。